Dieta Dukan, Receitas

Atualmente, a Dieta Dukan está muito conhecida, uma vez que muitas famosas estão se submetendo a mesma, inclusive, a Jennifer Lopez e a Kate Middleton. Importante ressaltar que esta copiosa dieta promete um emagrecimento rápido, ajudando também a manter o peso ideal por toda a vida através de uma dieta balanceada.

Dieta Dukan, Receitas

Dieta Dukan, Receitas

Ademais, ela não exige tantos sacrifícios e não prejudica a saúde, mas, existem algumas pequenas regrinhas em cada uma de suas fases que realmente fazem com que os resultados apareçam.

As fases da dieta Dukan e receitas recomendadas

Existem quatro fases a se cumprir nesta dieta, a transição, a consolidação, a estabilização e a dieta que deverá seguir por toda a vida.

A primeira fase – O Ataque:

Pode durar apenas 5 dias e deverá se alimentar de carnes magras, como frango e peixe em qualquer quantidade. Também poderá acrescentar porções moderadas de queijo, ovos, leite desnatado e iogurte 0% de gordura e muita água. Apenas na primeira fase já é possível emagrecer 2 quilos.

Receita: Delicia Duken

Ingredientes

  • 1 fatia de peito de peru (ou presunto magro)
  • 1 ovo
  • orégano ou ervas secas

Modo de preparo:

Coloque a fatia de peito de peru dentro de uma xícara de chá, em seguida, acrescente o ovo inteiro e cru. Leve ao micro-ondas por cerca de 1,5 minuto ou até o ovo ficar no ponto, isso vai depender da potencia do seu microondas. Retire delicadamente da xícara. Salpique ervas secas por cima.

A segunda fase – Transição:

Deverá ser acrescentado ao cardápio verduras e legumes em dias alternados com o cardápio da primeira fase e mesmo assim continuará emagrecendo. Essa fase fará com que emagreça de uma forma um pouco mais lenta, mas poderá ficar nesta etapa até chegar ao peso desejado.

Receita: Vinagrete de beterraba

Ingrediente:

  • 1/3 cebola picada
  • 1/2 cenoura cozida em cubos
  • 1 beterraba media cozida em cubos
  • 1/2 lata de ervilha
  • Salsinha picada (opcional)
  • Sal, pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa vinagre de maça
  • 1/2 colher de sopa azeite

Modo de preparo

Refogue a cebola. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Deixe na geladeira por, no mínimo, 20 minutos.

A terceira fase – Consolidação:

Dê preferência para as verduras e às carnes magras, sem precisar ficar alternando. Poderá começar se alimentar com frutas e pequenas porções de massas ou pães integrais uma vez ao dia, eliminando o consumo de carboidratos refinados, como alimentos feitos de farinha branca. Deverá passar 10 dias nessa dieta para cada quilo perdido.

Receita: Salada de frutas

Ingredientes:

  • 1/2 mamão cortado em cubos
  • 2 morangos cortados
  • 1/2 envelope de adoçante em pó
  • 2, 3 colheres de sopa de iogurte desnatado
  • 1 colher de cafe de farelo de aveia

Modo de preparo

Misture iogurte com adoçante e reserve. Coloque uma colher de sopa de mistura de iogurte em um recipiente para sobremesa. Adicione o mamão, cubra com a restante da mistura de iogurte e enfeite com morangos. Finalize com farelo de aveia.

A quarta fase:

Com esta fase você deverá voltar a se alimentar normalmente, mas, com uma alimentação balanceada e saudável. Pelo menos uma vez por semana volte a consumir o cardápio montado na primeira fase da dieta para não voltar a engordar. Também acrescente três colheres de aveia e de farelo de trigo no cardápio todos os dias.